No shit, Sherlock.

Подумалось тут однажды (после чтения вдохновительной френдленты, не иначе), что надо развиваться, надо расти над собой и в плане кулинарных навыков тоже. Что касается выпечки, я легче на подъем, а вот хитрое или экзотическое основное блюдо спонтанно собраться готовить не получалось. В общем, в пятницу поручила Саше придумать, чего его душенька пожелает не из списка еды, которую я могу сотворить быстро, гарантировано вкусно и без особых умственных усилий. Муж пообещал напрячь воображение...

В субботу разложила треть коллекции, все кулинарные талмуды карманного формата, и мы сели думать. После пролистывания трёх книжек (не банальных "101 простая еда", а серьёзных) пребывала в крайней озадаченности. Наконец, посмотрев на список составляющих для "Свиного рагу с шафрановым рисом по-испански" общим числом 17 пунктов и "Сливочного плова с курицей" (19 компонетов, рекорд) я взмолилась. Любимый, говорю, ну что тебе давно хотелось бы воплотить, а тут я вся такая готова героически провести пару часов над кастрюльками?

И он спас мой рассудок , предложив решение, которое вот просто витало в воздухе всё это время. А давай, говорит, котлеток с пюре?
И действительно, что может быть лучше нежного пушистого домашнего картофельного пюре со шкворчащей, тающей во рту, любовно слепленной котлеткой? Разве что аутентичный борщ поравняется, но это я освою уже следующим номером из дедушкиных тетрадок с семейными рецептами. И какое счастье, когда родные не привередливы и предпочитают простую и вкусную еду, для которой и придумывать ничего извращенного не надо, достаточно поучиться у старших поколений.

Подумалось тут однажды (после чтения вдохновительной френдленты, не иначе), что надо развиваться, надо расти над собой и в плане кулинарных навыков тоже. Что касается выпечки, я легче на подъем, а вот хитрое или экзотическое основное блюдо спонтанно собраться готовить не получалось. В общем, в пятницу поручила Саше придумать, чего его душенька пожелает не из списка еды, которую я могу сотворить быстро, гарантировано вкусно и без особых умственных усилий. Муж пообещал напрячь воображение...

В субботу разложила треть коллекции, все кулинарные талмуды карманного формата, и мы сели думать. После пролистывания трёх книжек (не банальных "101 простая еда", а серьёзных) пребывала в крайней озадаченности. Наконец, посмотрев на список составляющих для "Свиного рагу с шафрановым рисом по-испански" общим числом 17 пунктов и "Сливочного плова с курицей" (19 компонетов, рекорд) я взмолилась. Любимый, говорю, ну что тебе давно хотелось бы воплотить, а тут я вся такая готова героически провести пару часов над кастрюльками?

И он спас мой рассудок , предложив решение, которое вот просто витало в воздухе всё это время. А давай, говорит, котлеток с пюре?
И действительно, что может быть лучше нежного пушистого домашнего картофельного пюре со шкворчащей, тающей во рту, любовно слепленной котлеткой? Разве что аутентичный борщ поравняется, но это я освою уже следующим номером из дедушкиных тетрадок с семейными рецептами. И какое счастье, когда родные не привередливы и предпочитают простую и вкусную еду, для которой и придумывать ничего извращенного не надо, достаточно поучиться у старших поколений.